8 alkoholi kogu maailmast

8 alkoholi kogu maailmast Lehekülg 1/2

Kas otsite vaheldust õllele ja veinile? Ära vaata kaugemale maakera kõige kaugematest kohtadest, mu sõber. Teie kohalikus alkoholipoes on täis alkohole kogu maailmast, mida te ise ja teie sõbrad pole tõenäoliselt kunagi proovinud.

Ükskõik, kas serveerite magustoidu järgimiseks täidlast portot või söögiisu ärritamiseks julget aperitiivi, on alkoholi osas maailm auster!

1. Ouzo

Kust see pärineb: Kreeka

/> Maitseomadused: Ouzo on kange alkohol, tavaliselt umbes 40%, võimsa aniisi ehk musta lagritsa maitsega. See võeti kasutusele absint kui koirohutaim tehti ebaseaduslikuks.

Kuidas seda juua: Kreeklased naudivad seda kõige sagedamini mezedes - suupisted, mis sisaldavad tavaliselt salateid, mereande, hautatud liha ja köögivilju. Hardcore'i joojad lasevad selle otse, kuid ouzo segamine veega on täiesti vastuvõetav.

Ouzot pakutakse tavaliselt aperitiivina ja seda saab lisada ka mitmesse segujooki.

2. Sake

Kust see pärit on: Jaapan

Maitseomadused: Sake on riisivein, mis sisaldab umbes 14% kuni 16% alkoholi. Selle maitse on tavaliselt üsna keeruline, kuid hea sake peaks langema sujuvalt, nõrga magususega. Nagu tavalised veinid, on ka erineva kvaliteediga sepikutel erinevad maitsed.

Kuidas seda juua: Saket serveeritakse tavaliselt kuumalt, kuid jaapanlased naudivad seda ka soojalt või jää kohal, olenevalt aastaajast ja veini kvaliteedist.

See on hea lisand kõigile Jaapani või Tai roogadele ning seda saab tavaliselt pakkuda nagu iga lauaveini puhul.

3. Arak

Kust see pärineb: Liibanon, Jordaania ja Süüria

Maitseomadused: Arak sarnaneb ouzoga selle poolest, et see on järjekordne aniisimaitseline alkoholijook, millel on julge ja tuline maitse ning see loodi ka absindi asendajana.

Kuidas seda juua: Lõvide piimaks nimetatud araki serveeritakse eelroogade, mida nimetatakse mezzaks, hulka, mis sisaldavad tavaliselt pita leiba, hummust, marineeritud köögivilju ja vardas.

Nagu ouzo, pakutakse ka araki tavaliselt aperitiivina ja koos mezzaga peetakse seda tavaliselt söögikorra esiletõstmiseks.

Alkohol koos ussiga, veinitootmisjääkidest valmistatud peen alkohol ja palju muud ...

Järgmine leht