Parimad valgupannkoogi retseptid

Click here

Getty Images

Hommikusöök pakkige neid proteiinirikkaid pannkooke

AskMeni toimetus uurib ja vaatab põhjalikult läbi kogu elu parimad seadmed, teenused ja põhitarbed. AskMenile võidakse maksta, kui klõpsate selles artiklis oleval lingil ja ostate toote või teenuse.

---

Tulge nädalavahetusele, ma olen valmis pannkookide valmistamiseks, sest #treatyoself. Kohev dekadent sööb mind lapsepõlve hubastest päevadest, istusin hommikusöögilaua ümber ja nuusutasime mõnd Miki hiirt või algkujulisi kooke. Tõsi, tollal olin ma nii naiivne, kui ebatervislikud nad minu jaoks tegelikult olid. Aga täiskasvanuna? Inimene, teadmatus oli õndsus. Mitte muretseda. Sisestage proteiinipannkoogid: meeldiv nagu nende jaoks halvad vennad, kuid tänu teie valitud valgu pulbrile ja tervislikele rasvadele, mis hoiavad teid täis tundide vältel, on tegelikult valku täis.

Valgupulbriga toiduvalmistamine võib esitada mõned väljakutsed. Kui kasutate liiga palju, võib toode olla kuiv, tihe või isegi kummiline, ütleb Hungry Hobby looja, MPH, RD Kelli Shallal. Kui te ei kasuta piisavalt vedelikku ega hapendusainet, võite olla ka hätta sattunud. Enamasti, kui lisan retseptile valgupulbrit, otsin selle valgusisaldust märkimisväärselt, mitte ei lisa kahte grammi ühe portsjoni kohta. Muidu pole see lihtsalt vaeva väärt.

OK, nii et lisage piisavalt valke, et midagi muuta, saame selle kätte. Kuid vadakust herneks on valgu valimine, mida oma retseptis kasutate, hoopis teine ​​pallimäng. Shallal soovitab kõigepealt valida sellise, mis sobib teie ja teie kehaga. Näiteks - kui piimatooted tekitavad kõhuprobleeme, hoiduge vadakust kaugel. Kui olete valinud oma parima keha valiku, võtke arvesse maitset.

Igal valgupulbril on oma ainulaadsed omadused, sealhulgas maitse, konsistents ja tekstuurid, ütleb Shallal. Vadak või kollageen on minu lemmikud, millega küpsetada, sest need annavad soovitud tekstuuri, maitse ja konsistentsiga püsivaid tulemusi. Taimsed valgupulbrid võivad olla veidi keerukad, kuna need kipuvad olema veidi teralisemad ja kalkisema maitsega.

---

Me soovitame

---

Quest Nutrition Valgu pulber, maapähklivõi

Fleri kasutab Questit pulbrina, mis võimaldab valku kasutada pannkoogisegu lisamaitse lisamiseks. Ja kes ei leia maapähklivõi valgu pannkooke? Ta soovitab teie segu jaoks kasutada ühte pulbrit pulbrit. Quest tähendab see 23 grammi valku, mis on valmistatud kaseiini ja vadakuvalgu isolaatidest ning null lisatud suhkrut.
34,99 dollarit aadressil Amazon.com

Sun Warrior Warrior Blend šokolaadivalk

See taimne valk sobib suurepäraselt kõigile, kes järgivad vegan- või taimetoitlust, 17 grammi valku portsjoni kohta. Kergesti seeditav see tihe pulber lisab šokolaadi-y maitset igale pannkoogiretseptile.
27,99 dollarit saidil Sunwarrior.com

Vega valk ja rohelised, vanilje

Siin ei pea te muretsema puuduliku aminohappeprofiili pärast. Vega pakub mitut toorainet sisaldavat taimset segu, mis tagab, et saate kõik üheksa olulist aminohapet ja 20 grammi lihast suurendavat valku. See veganpulber sisaldab ka rohelisi nagu spinati pulber, orgaaniline lehtkapsapulber ja brokkoli. Ärge unustage, et saate lõhna- ja maitseaine ekstraktide ja puuviljadega kokku panna või paksema tekstuuri saamiseks isegi mandlivõi lisada.
Amazon.com-is 28,49 dollarit

Alasti toitumisrohuga toidetud vadak

Mida vähem on teie valgu pulbris, seda rohkem kontrollite küpsetamisel maitset. See on Alasti võtmeks. See Californias asuv looduslik maitsestamata valk ei paku teile vadakupulbriga töötamiseks midagi, nii et võite vabalt katsetada ja tagada, et saate 25 grammi valku portsjoni kohta.
Amazon.com-is 85,49 dollarit

Vital Proteins Orgaaniline maitsestamata vadakuvalk

Maitsestamata valgupulber annab teile hulgaliselt võimalusi, ilma et kasu oleks ohverdatud. 26 grammi valku ja 5,105 mg hargnenud ahelaga aminohappeid portsjoni kohta on see valk ka 100% rohttaimede ja orgaaniline.
49,00 dollarit aadressil Amazon.com

---

Kas ja mida mitte

---

Muidugi, iga valk on erinev. Kuid see kõik on ikkagi valk. Võti, mis kasutab teie soole jaoks toimivat valku. Vadakuvalk on üldiselt kõige populaarsem ja enimkasutatav valgu tüüp, kuna see on biosaadav, see tähendab, et see on nii kergesti seeditav kui ka keha kiiresti imenduv ja valmis andma lihastele abi kiiremini kasvamiseks ja taastumiseks. Kuid kui teil on piimatoodete suhtes vastumeelsust või kui te järgite selliseid dieedipiiranguid nagu veganlus või taimetoitlus, siis on tõenäolisem, et teie segule lisatakse taimset valku.

Üks võtmetest on lihtsus, ütleb CrossFiti konkurent / treener ja tellimusteenuse Pure Crumb asutaja Lauren Fleri, kes toimetab tervislikke küpsetisi teie käeulatuses.

Tahad midagi sellist, kuhu pead lihtsalt mune ja õli lisama, ütleb ta. Kui on rohkem kui kaks sammu (retsepti järgi), on see liiga palju. Pannkookide valmistamine ei tohiks hommikul enam aega võtta kui munade valmistamiseks.

Uurime veel mõnda asja, mida meeles pidada:

• Ärge kasutage liiga palju valku : Liigne valk muudab teie taigna raskemaks segamiseks, vaid muudab ka teie pannkookide maitset ja konsistentsi.
• Kasutage niisutavat ainet : See kehtib eriti siis, kui küpsetate vadakuvalguga. Vadakuvalgu pulber võib küpsetamise ajal kuivada ja jätta pannkoogid kummi maitsega. Lisage puuvilju, nagu õunad, mustikad või banaan. Õige tekstuuri andmiseks võite lisada isegi õunakastet, kodujuustu või jogurtit.
• Jah, võite kasutada kaseiinivalgu pulbrit : Pidage lihtsalt meeles, et kaseiin on ainult piimapõhine valk ja segamisel kipub see olema paks ja kreemjas. Nii et te ei pruugi vajada niisutavat ainet vadakuvalgu puhul.
• Tunne oma taimseid valke : Taimsed valgud on vadakust ja kaseiinist erineva konsistentsiga. Vee lisamisel meeldivad taimsed valgud seda rohkem omastama, mis tähendab, et selle valmistamisel muutub see vähem tõenäoliseks kuivaks. Hernevalk on hea taimne alternatiiv: maitse poolest võib hernes olla teie taimne valgupulber ja seda võib mõnel juhul kasutada isegi jahu asendajana. Kanepivalgul on selge maitse ja see sobib hästi šokolaadi ja kookosega. Taimsete valkude koputus on see, et need ei paku täielikku aminohapete profiili. Kuid selle vastu saate võidelda lihtsalt neid segades. Hernes ja riisivalgud on tavaline kombo.
• Lisage maitsele ekstrakte : Fleri soovitab lisada ekstrakte, et lõhnastada maitset ilma kaloreid püüdmata. Vanill on käia, kuid proovige ka mandli või sidruni mooniseemneid. Katsetage oma maitsemeeltega.
• Võite proovida ka valgu pannkoogisegu : Need on hõlpsasti valmistatavad, juba valmistatud segud, mis hõlmavad tavaliselt ainult vee lisamist. Oleme seda juba teinud uuris parimat valgu pannkoogisegu kui olete huvitatud.

---

Valgu pannkoogi lisandid

---

Siirup on suurepärane ja jah, võite ja peaksite oma pannkookidele tilgutama (või valama) tervisliku siirupi, näiteks vahtra. Kuid on palju võimalusi oma pannkookide välja petmiseks, muutmata neist magustoidu sööki. Siin on mõned tervislikud võimalused:

• Vahtrasiirup (orgaaniline)
• Mandlivõi
• Peekon
• Kreeka pähklid
• Viilutatud mandlid
• Banaan
• Õunad
• Maasikad
• Mustikad
• Kreeka jogurt
• Õunakaneel

---

Valgu pannkoogi retseptid

---

Lihtsad valgupannkoogid

Unsplash / Elli O.

Looja Pure Crumb asutaja Lauren Fleri

Mida vajate:

• 28g. Valgupulber
• 1 Keskmine banaan
• 2 muna
• & frac12; tl küpsetuspulber

Juhised:

1. Püreesta keskmise suurusega kausis banaan ühtlaseks massiks.
2. Lisage banaanisegule valgupulber, munad ja küpsetuspulber ja segage, kuni see on põhjalikult ühendatud.
3. Kuumutage pann madalal ja keskmisel kuumusel. Kergelt kühvelda & frac14; segu võiga määritud pannile ja küpseta mõlemal küljel 60-90 sekundit. Valmistab neli pannkooki
4. * Lisamaitseks kasutage maitsestatud valku või värske puuvilja ja meega.

---

Šokolaadi maapähklivõi valgu pannkoogid

Unsplash / Joseph Gonzalez

Looja Pure Crumb asutaja Lauren Fleri

Mida vajate :

• 28g. Valgupulber
• 1 spl kakaopulbrit
• 2 spl maapähklivõi
• 1 Keskmine banaan
• 2 muna
• & frac12; tl küpsetuspulber

Juhised :

1. Püreesta keskmise suurusega kausis banaan ühtlaseks massiks.
2. Lisage banaanisegule valgupulber, kakaopulber, maapähklivõi, munad ja küpsetuspulber ning segage, kuni see on põhjalikult segunenud.
3. Kuumutage pann madalal ja keskmisel kuumusel. Kergelt kühvelda & frac14; segu võiga määritud pannile ja küpseta mõlemal küljel 60-90 sekundit. Valmistab neli pannkooki

---

Vanillimandlik mustikavalgupannkoogid

Unsplash / Alexandra Cusper

Looja Pure Crumb asutaja Lauren Fleri

Mida vajate :

• & frac12; tass. Mandlijahu
• 28g. Vanilliproteiin
• & frac12; tl Küpsetuspulber
• 2 muna
• & frac14; tass Mandlipiim
• & frac12; tass Värskeid mustikaid

Juhised :

• Lisage keskmise suurusega kaussi mandlijahu, vanilliproteiin ja küpsetuspulber ja segage, kuni see on põhjalikult segunenud.
• Lisage mandlijahu segule munad ja mandlipiim ning segage, kuni see on hästi sisse segatud.
• Voldi sisse värsked mustikad.
• Kuumutage pann madalal ja keskmisel kuumusel. Kergelt kühvelda & frac14; segu võiga määritud pannile ja küpseta mõlemal küljel 60-90 sekundit. Valmistab 4 pannkooki

---

Perfect Fit pannkoogid

Toonige see üles

Täielik retsept : Toonige see üles

Mõnikord soovite lihtsalt valmistada ühe täiusliku valgupannkoogi, eriti kuna need on ülitäidavad. Siin jagavad Tone It Up'i tüdrukud oma ühtse portsjoniga pannkoogi retsepti

Mida vajate :

& frac12; banaan, purustatud
& frac12; supilusikatäis mandlipiima
1 kühvel Perfect Fit valgupulber
& frac14; tass munavalgeid
1 tl jahvatatud kaneeli

Juhised :

Sega kausis mandlipiim püreestatud banaaniga, seejärel sega juurde ülejäänud koostisosad. Katke pann küpsetuspihustiga ja keskmisel-madalal kuumusel, valage taigen ühtlaselt pannile. Küpseta, kuni näed, et kogu pannkoogi vältel kerkivad mullid, seejärel keera ja küpseta teisel küljel.

---

---

AskMenile võidakse maksta, kui klõpsate selles artiklis oleval lingil ja ostate toote või teenuse. Lisateabe saamiseks lugege meie täielikku teavet kasutustingimused .