Must viin

Must viin Lehekülg 1/2

Kui teil on tavalisest vanast viinast kõrini, võite alati mõneks vahelduseks pöörduda maitsestatud või disaineritoodete poole. Mõni neist on loomulikult seotud maitsega - näiteks teie õuna-, vaarika-, tsitruse- ja tšilliviinad -, teised aga selgelt keerukusega - teie hallhani, lumekuninganna ja DIVA.



Kuid seal on üks joon viina, mis paistab silma oma värvi poolest ja see viin on must viin.

Kuidas musta viina tehakse, on tootja järgi erinev. Mõni värvib viina ilma maitset lisamata - kuigi selle väite üle vaieldakse sageli -, teised aga lisavad maitset ja muudavad lisaefekti saamiseks värvi.



Maitsestatud või maitsestamata must viin lisab stiili ja keerukust - lisaks on see mikserina kasutamisel suurepärane kõnepunkt.

Kuidas musta viina tehakse

Tänapäeval on turul vaid käputäis musti viina. Suurim siin Põhja-Ameerikas on Blavod, mis kasutab värvaineks musta katekumat.



Catechu on Acacia põõsa ekstrakt, mis destilleeritakse puidu keetmisega vees ja saadud õlle aurustamisega. Ärge muretsege, kui te pole kunagi varem katekhust kuulnud - see on kokkutõmbav aine, mida kasutatakse nii teatud tüüpi ravimites kui ka hingeõhuvärskendites. See on ka tõhus värv.

Fruko-Schulz on Tšehhi musta viina tootja, kes kasutab toote värvimiseks humiine - looduslikult esinevat orgaanilist polümeeri.

Teised musta viina tootjad, näiteks Eristoff ja Znaps, mida kõige sagedamini leidub Euroopas, ei ole nii mures oma toote maitse mõjutamise pärast ja tegelevad oma musta viina ainulaadsete maitsetega.

Peamised musta viina kaubamärgid

Blavod Eristoff Black - krediit: Board.Vendetta.es

Kui teil on Põhja-Ameerikas olnud musta viina, on see tõenäoliselt olnud Blavod. See Suurbritannias toodetud must viin müüb oma eripärase värvi ja puhta maitsega.



Mõni ütleb, et Blavod on esmaklassiline pudel, mis suudab värvilistest pudelitest parimatele vastu seista, teised aga väidavad, et selle värv on maitset mõjutanud. Mõned inimesed vannuvad, et viina viimistlusel on ravimtaimed või ravimid, kuid see võib olla lihtsalt psühhosomaatiline.

Maitse või maitse puudub, Blavodil on sõna see, et see on väga sile pudel, millel on kena nelgi ja tumedate marjade märkmeid ning mille leidmine on vaeva väärt.

Fruko-Schulz Znaps Vodka - krediit: Znaps.com

Ilmselt pole te kunagi kuulnud Fruko-Schulzi mustast viinast. See on Tšehhi toodetud pudel, mis kehastab parimaid Ida-Euroopa tootmisstandardeid.

Tootjad kasutavad oma toote destilleerimiseks parimaid teravilju ja spetsiaalselt töödeldud vett, lisades joogi värvimiseks humiine. Tulemuseks on premium pudel musta viina.

Eristoff

Eristoff on 100% teraviljapiiritus, kolmekordne destilleeritud ja

parima kvaliteedi saavutamiseks filtreeritud süsi. Ja kuigi ta toodab tavalise viina tootmisega suurepäraselt, destilleerib ettevõte ka musta viinaliini - viinapõhist piiritust, millele on lisatud metsamarjamaitseainet.

Võiksite mõelda sellest kui heast klubijoogist. See on hea puhas, kuid paraneb energiajookide või soodaga.

Znaps Vodka

Lõpuks, kõik, kes on Rootsis käinud, teavad tõenäoliselt ettevõtte Znaps Vodka puhtateralist viina

Skandinaavia rahvas.

Znaps - kelle nimi on rootsikeelne keerd saksakeelses sõnas šnapsi - on saadaval ainult Euroopas ja Lõuna-Ameerikas, nii et ärge üllatage, kui te pole seda kohapeal näinud. Ettevõte toodab üheksa erinevat maitset viina: sidrunilaim, vanilje, mustsõstar, türn, leeder, roosid, metsmaasikas, õun ja Black Jack - laskur, mis on segu viinast ja mustast lagritsast.



Nüüd, kui tunnete musta viina mängijaid, mida te nendega teete?

Järgmine leht