Brent Fikowski dieet
Reebok
Kas te sööksite loomade organeid lihaste ehitamiseks? See kutt teeb
Brent Fikowskile ei pruugi tingimata meeldida pealkiri 'Teine kõige parem mees maa peal'. Ta saab sellest aru. See on muljetavaldav ja töötab kaubamärgi jaoks. Kuid ta nimetaks end palju varem hõbemedalistiks. 2017. aasta CrossFiti mängudel sai ta teise koha. Kuid pole kahtlust, et olete pidanud olema üks kõige sobivamaid sportlasi planeedil, kes sellel poodiumil kusagil seisab.
Kõik, alates sellest, kuidas ta treenib, mis kell ta hommikul ärkab, kuidas ta magab ja taastub, tuleb kõik hoolikalt arvestada. Ja muidugi on toidul kõrge prioriteet. Ja Fikowski sööb nagu loom.
Ei, tõsiselt. Ta sööb nagu loom.
Hiljuti olen katsetanud mõningaid ebameeldivaid osi, nagu keel ja süda, neer ja maks, sest see on odavam, ütles Fikowski hiljuti New Yorgis olles, et ta reklaamib Reeboki uue Nano 8 treeningjalatsi.
Hästi. Nii et teie eelarve on kasulik, kuid & hellip; OK, mis?
Keegi peab seda sööma ja ma pigem teeksin seda, kui näeksin, et see läheb raisku, ütles ta. Kui vaatate looduses olevat looma ja nad tapavad teise looma, siis selle pärast nad lähevadki, see on sisikond. See on hea kraam. Ja seal on palju kõrgeid mikrotoitaineid.
Hakkasin palju uurima, et loodetavasti õigustada seda imelikku kraami, mida ma söön. Põhimõtteliselt see jõudis selleni. Ma küsisin oma toitumisnõustajalt: 'Ma ei sure selle õige tegemisega? Kas see on hea mõte? ’Ja ta ütles, et jah, sa saad palju vitamiine ja mineraale, mida sa näiteks reiest või muust ei saa.
Fikowskil on küll oma mõte. Ja see pole mitte ainult sellepärast, et 26-aastane kanadalane suudab napsata 300 naela. Sellised loomaorganid nagu maks, neer ja süda pakuvad kõige tihedamaid raua, vase, magneesiumi, fosfori, B-vitamiinide ning A-, D-, E- ja K-vitamiini allikaid. Veiseliha süda võib pakkuda 20 grammi valku 4 kohta -untsine portsjon, vaid 4 grammi rasva.
On asju, mida Fikowski sööb, mida peame normaalseks. Tema käik on maguskartul. Samuti sallib ta iga söögikorra ajal tonni köögivilju, mis sisaldavad tavaliselt hommikusööki, kahte lõunasööki ja kerget õhtusööki.
Ja kui peaaegu iga osa lehmast on söömiseks aus mäng, loobus Fikowski juba aastaid tagasi piimast. Rääkisime hiljuti ühe CrossFiti kõige kiiremini tõusva tähega, kui ta oli New Yorgi kampaanias Reeboki uutel Nano 8 treeningjalatsitel, oma toitumisest, treeningutest ja eelseisvaks CrossFiti hooajaks valmistumisest.
AM: Alustuseks rääkige mulle, kuidas tunnete end oma 2017. aasta CrossFit Gamesil esinemise ja tulevase hooaja ootustega.
Brent Fikowski : Tundsin end eelmise aasta mängudes ja enne seda mängudes väga hästi. Olin tõeliselt rahul sellega, kuidas esinesin. Mõned inimesed, kui ma 2016. aastal neljandaks sain, olid sellised: ‘oi, sa olid nii lähedal kolmandikule, et sa oled tõesti ärritunud.’ Ma olin nagu ükski mees, olin lihtsalt väga rahul sellega, kuidas esinesin ja mul oli tore. Ma tean, et mul on asju, millele edasi ehitada, kuid see ei ripu minu peas.
See on hea, sest ma arvan, et selline suhtumine tasus end ära ja aitas mul sel aastal teise kohta tõusta. Ja see on sama asi, kas mul oleks pigem olnud kuldmedal? Muidugi. Kuid päeva lõpuks olen tõesti rahul sellega, kui hästi ma aasta läbi esinesin ja see oli lihtsalt väga hea aeg.
Kas vaatate tagasi ja ütlete, et pean selle ja selle parandama või hoiate asju täpselt nii, nagu nad on?
See on natuke mõlemat. Te ei soovi kõike, mida teete, drastiliselt muuta, sest olen igal aastal näinud ennast paremaks muutumas. Kuid te ei saa karta ka sae pidevat teritamist. Ma arvan, et samad põhimõtted, suured asjad nagu minu toitumisspetsialist, treener, hoian neid asju samana. Kuid pisiasjad, näiteks kerged muutused dieedis, või minu treener, kes on minust targem, ütleb, et ma arvan, et peame seda sel aastal tegema ja ma usaldan teda, sest tema on see mees, kes mind siia viis. Ja teate, ma muutun, nii et võib-olla peab ka see, mida ma teen, veidi muutuma. Kuid arvan, et iga nutikas sportlane otsib pidevalt võimalusi, kuidas ennast paremaks muuta, hoides samal ajal ka häid asju, mis on neile edu andnud.
Mis on asi, mida peate parandama?
Sarnaselt viimastele aastatele, lihtsalt toores jõud. Nii nagu minu pink, minu range press, mu selja ülaosa tugevus, mu tõstejõud, mu tagumine kükitamine - need on asjad, millega ma olen alati vaeva näinud, ja ma arvan, et olen alati mõne teise kõrgetasemelise CrossFiti konkurendi suhtes. . Kuid olen näinud palju täiustusi ja nende parandustega on see, kui olen hakanud üldises edetabelis ronima.
Kas teie dieedis on muudatusi?
Ei midagi suurt. Ma arvan, et ma otsin alati väikseid asju, mida parandada, kas see on lihtsalt parema koha leidmine munade ostmiseks, teate, erinevaid köögivilju, mida segada, või erinevaid lisandeid proovimiseks, selliseid asju.
Kuidas on teie dieet praegu teistsugune kui enne CrossFitteri eliiti olemist?
Olen alati tervislikult söönud. Ma arvan, et olin 15-aastane ja ma ei söönud magustoitu kuu või kaks, sest mul oli suur ujumisvõistlus ja ma tahtsin võita. Ma olen alati olnud selline tüüp, kes on aru saanud korrelatsioonist hea söömise ja hea soorituse vahel ning lõikasin teismelisena välja piimatooted lihtsalt sellepärast, et arvasin, et see oleks hea mõte ja tahtsin seda proovida ja näha, kas see tegi erinevus.
Ja ... tegi seda?
Jah. Ma mõtlen, et mul on nüüd mõned piimatooted, kuid see kõik pärineb kohalikult rohult söödetud lehmadelt, nii et ma ei reageeri eriti. Kuid enne oli mul palju piimatooteid. Ma jõin palju piima. Mul oleks alati vähemalt veidi ummikud. Mul oleks alati nohu, mul oleks alati flegm kurku ja mõtlesin, et võib-olla on mul lihtsalt allergia. Siis olin teismelisena lugenud mõningaid asju selle kohta, kuidas need korrelatsioonis võivad olla, ja mõtlesin, et oh, ma lihtsalt lõikan selle välja. Mu vanemad olid seda proovides lahedad ja toetasid seda ning ma märkasin erinevust, nii et ma pole sellest ajast alates tegelikult piima joonud. Ma armastasin seda kunagi. Ma jooksin 2-3 kaussi teravilja päevas.
Mees, ma ikka teen seda. Üritan lihtsalt järelejäänud piima pärast maha visata. Aga OK, mis saab siis, kui alustasite just CrossFiti? Igatahes hakkasite rääkima siis, kui alustasite CrossFiti.
Nagu paljud inimesed, kui ma esimest korda CrossFitiga alustasin, läksin ka mina rangelt Paleosse. Mõtlesin, et proovin seda läbi ja sellel on ka eeliseid, kuid olin ise erinev, eriti süsivesikute osas. Siis sain toitumisnõustajaga pardale. Ma sõin sarnaseid esemeid, kuid lihtsalt muutsin väärtusi. Nii hakkasin vähendama rasvu, suurendama süsivesikute sisaldust; hakkas palju parem enesetunne. Hakkasin lisama mõnda head kaalu, näiteks natuke rohkem lihaseid, sest olin tõepoolest kõhn ja mul oli vaja natuke rohkem jõudu juurde saada ning sellega kaasnevad ka lihased. Pärast sellist lülitamist ja see oli 2013. aastal, jäävad minu dieedid üsna muutumatuks. Söön palju maguskartulit. Sealt saan palju süsivesikuid. Söön hommikul natuke kaera, erinevaid palju erinevaid liha ja siis söön palju köögivilju. Seal on palju hooajalisi köögivilju, kust ma pärit olen, nii et olenevalt hooajast proovin seda süüa ja siis lihtsalt hooajaga liikuda.
Nii kirjeldage enda jaoks tavalist söögipäeva.
Tavaliselt ärkan üles ja treenin ning treenin tühja kõhuga. Ärkan tavaliselt kella 5.30 paiku ja jõuan jõusaali. Pärast seda on mul valgu kokteil koos mõne toidulisandiga ja tavaliselt on mul ka süsivesikuid, et täita mõnda glükogeeni ja vedelaid süsivesikuid. See on tegelikult ainus kord, kui mul on üldse mingit rafineeritud suhkrut. Ma ei söö isegi palju puuvilju. Kuid kohe pärast treeningut või kui see on tõesti pikk treening, on mul mõned vedelikud süsivesikud.
Siis on mul hommikusöök, mis on palju köögivilju, mida pannil kuumutatakse, ja siis kui need on kuumutatud, praen 3 muna. Siis on mul tavaliselt kaera jogurti ja marjadega.
Mul on kaks lõunasööki ja mul on õhtusöök ja need on tavaliselt umbes ühesugused. Minu kahel lõunasöögil on 300 grammi keedetud maguskartulit ja seejärel umbes 150 grammi liha. Lihasortat muutub vastavalt sellele, mida ma odavalt saan. Hiljuti olen katsetanud mõningaid ebameeldivaid osi, nagu keel ja süda, neer ja maks, sest see on odav.
Keegi peab seda sööma ja ma pigem teeksin seda, kui näeksin, et see raisku läheb. Kui vaatate looduses olevat looma ja nad tapavad teise looma, siis selle nimel nad on, see on sisikond. See on hea kraam. Ja seal on palju kõrgeid mikrotoitaineid. Hakkasin palju uurima, et loodetavasti õigustada seda imelikku kraami, mida ma söön. Põhimõtteliselt see jõudis selleni. Ma küsisin oma toitumisnõustajalt, et ma ei sure selle õige käitumise tõttu, kas see on hea mõte? Ja ta ütles, et jah, sa saad sellest palju vitamiine ja mineraale, mida sa ei saa reiest ega muust. Nii et ma lisasin seda rohkem. Nii, jah, 300 grammi maguskartulit ja umbes 150 grammi tailiha, mis võrdub umbes 30 grammi valku ja seejärel lihtsalt palju köögivilju. Nii et need on kaks lõunasööki ja siis on õhtusöök kuidagi sama. Mul on selline tunne ära küll. Kui ma ei ole tõesti näljane, ei söö ma palju rohkem ja mul on lihtsalt natuke salatit. Ja kui ma olen näljane, on mul lihtsalt natuke rohkem ehk natuke rohkem süsivesikuid.