Kuulikindel dieedi ülevaade rasvade kaotuse kohta
Getty Images
Kas kuulikindel dieet aitab teil tõesti rippida? Panime selle proovile
Viimase paari aasta jooksul on tervise ja sobivuse valdkonna näiliselt üle võtnud Dave Asprey, selle looja Kuulikindel dieet - ja kurikuulus kuulikindel kohv. Asprey töötas välja oma kogemustele tuginedes kuulikindla dieedi. Ta väidab, et ta uputas omaenda bioloogia häkkimiseks 300 000 dollarit oma raha, mis viis kaalulanguseni 100 naela, väidetava IQ tõusuga 15 punkti ja bioloogilise vanuse vähenemiseni.
Ilmselt kulus Aspreyl paar aastakümmet, et bioloogiliselt häkkida oma viis luure suurendamiseks ja trimmeri taljeks, ja kui ta sellest aru sai, käivitas ta dieediprogrammi, et aidata teistel inimestel täpselt sama teha. Kuid kas tema programm on tõesti nii maagiline? Või on see lihtsalt järjekordne moehullus dieet, mis ühel päeval kõrvale jääb - umbes nagu Atkinsi ja teiste kuulsate dieeditrendide moodi? Asusin asja uurima.
Enne kui edasi lähen, on vaja seda öelda personaaltreenerina kes töötab inimestega, kes soovivad rasva langetada, terveks saada ja parimad välja näha, soovitan ma kõiki dieete, mis aitavad kellelgi oma eesmärke saavutada. Nagu öeldud, ei ole ma selliste dieetide austaja, kes röövib hirme või tugineb ainult turundusoskusele, et saada laialdast kuulsust, samal ajal hea teaduse aknast välja visates. Kui keegi saab tulemusi, on see tore. Kuid kui nende tulemuste saamiseks peavad nad oma elu elama panema ja nimetatud tulemused on lühiajalised, siis pean seda dieeti läbikukkumiseks.
Niisiis, jätkame kuulikindla dieedi ülevaadet.
Kuulikindel dieet: kuidas see töötab?
Kuulikindel dieet on madala süsivesikusisaldusega ja rasvarikas dieet: 50–60 protsenti päevasest kaloraažist tuleb tervislikest rasvadest, 20 protsenti valkudest ja ülejäänud köögiviljadest. On sarnasusi Paleo dieediga, mis põhineb meie esivanemate söömisviisi matkimisel, kuid kuulikindel dieet ei heiduta toidulisandite tarbimist ega soodusta kõigi koopameeste tõenäoliselt tarbitud toitude tarbimist.
Getty Images
Kuulikindel dieedi plussid
- Rõhk täistoidul
- Eemaldab suurema osa töödeldud toitudest
- Hea võimalus enamusele istuvatele inimestele
Kuulikindel dieedi miinused
- Maksumus
- Kaheldav efektiivsus kõrgema taseme sobivuse eesmärkide saavutamiseks
- Üldise tervise ja heaolu seisukohalt küsitav
Kohtuotsus
Et saada aimu, mida mõned eksperdid toitumiskavast arvavad, pöördusin Dr. Spencer Nadolsky , litsentseeritud pere- ja bariaatriarst ning raamatu autor Rasva kadu retsept.
'Kuulikindel dieet põhineb peamiselt hype'il ja vähesel teadusel, kuigi selle osas on aspekte, mis võivad metaboolsete haigustega inimestele kasu tuua (nt keskendudes kvaliteetsemale toidule). Dieet sisaldab väga palju küllastunud rasva ja surub kuulikindlaid rasva tooteid, 'ütleb ta. 'Küllastunud rasv ei pruugi olla nii kahjulik kui kunagi arvati, kuid pole tõendeid, et see oleks võidena tegelikult kasulik. Samuti pärineb suur osa dieedi kuulikindlast osast toiduainete orgaanilistest versioonidest, millest pole tõenäoliselt kasu või on sellest vähe kasu. Kui see aitab dieedi kvaliteeti parandada, on see hea, kuid paremate tõenditega on paremaid viise. '
Getty ImagesEnamiku istuvate inimeste jaoks on kuulikindel dieet korralik võimalus oma terviseteekonna alustamiseks - ehkki see on tõenäoliselt palju kõrgema hinnasildiga kui teised dieedid. Hulk lugusid reegleid ja piiranguid võib muuta kellegi selle kauem kui kuu või kaks järgimise keeruliseks, mis võib põhjustada kaotatud kaalu taastamise. Täpsemate samade tulemuste saamiseks ja nende pikas perspektiivis hoidmiseks on odavamaid, lihtsamaid ja tõhusamaid viise.
Neile, kes hoolivad jõusaalis rohkem oma jõudlusest või kellel on teatud esteetilised eesmärgid, pole see dieet, mida tasub jätkata. Rasvade tarbimisele on liiga palju rõhku pandud ja kuskil pole piisavalt süsivesikuid, et kõvasti treenida.
Kuid nagu kõigi tervise ja vormisoleku asjadega, on kõik subjektiivne. Kui hästi see kellegi jaoks töötab, sõltub tegelikult tema praegusest vormisolekust ja sellest, mis on tema eesmärgid. Tavaline inimene saab esialgseid tulemusi tõenäoliselt tänu täistoidu söömisele ja töödeldud toiduainetest eemale hoidmisele. Siiski on samade tulemuste saamiseks palju paremaid viise - palju jätkusuutlikumal ja tasuvamal viisil.
Kokkuvõttes on The Bulletproof Diet sündinud eelkõige maailmatasemel turundusest (täpselt nagu Herbalife ). Asprey on üks maailma suurimaid turundajaid ja kui keegi, kes ajab oma äri, otsin selle eest tema poole. Kuid kui inimene, kes juhendab inimesi ka elumuutvatel muutustel, jälestan seda dieediprogrammi.
Hinnang kuulikindel dieet
Mugavus / teostatavus - 10/20
Olen kirjutanud, miks ma armastan vahelduvat paastu, nii et The Bulletproof Dieti nõutud paastuprotokoll pole minu jaoks probleem. Kuid üsna paljude inimeste jaoks on idee hommikusöögi vahele jätmisest mõeldamatu. Siin pole õiget vehkimistuba, nii et kui te ei saa hommikusöögi vahele jätmise mõttega hakkama, siis olete põhimõtteliselt löödud.
Lisaks sellele on The Bulletproof Dietil soovitatav toitude loetelu ja Asprey poolt heaks kiidetud toidulisandid (mida ta müüb). Enamik neist pole halvad tooted, kuigi nende ostmine teeb rahakotile mõlki.
Lisaks võib esmalt suur šokk olla rasvade kogus, mida peate sööma. Või oma kohvis? New Yorgi Montefiore'i meditsiinikeskuse dieediarst Lori Rosenthal nõustub: Heade rasvade lisamine meie dieeti on tervislik. Oomega-3-rasvhapetel on palju kasu tervisele ja on tõestatud, et see parandab südame tervist ja need tuleks lisada tasakaalustatud toitumisse. Kuid meie jookides pole vaja tarbida rasva. Piisab selliste toiduainete nagu lõhe, kreeka pähklid, chia ja avokaado lisamisest.
Maksumus - 8/20
Kuulikindla dieedi hind võib olla paljude jaoks kõige keelavam tegur. Pole sugugi öelda, et keegi võiks enne tegeliku dieedi alustamist hõlpsasti vajuda 500 dollarit või rohkem kuulikindlatesse toidulisanditesse, lugemisvara jne.
Siin on nimekiri soovitatud toidulisanditest:
Kuulikindel kohv (terved oad)
22,94 dollarit aadressil Amazon.com
Ajuoktaanõli (MCT õli)
Kuulikindel kakaovõi
Kuulikindel VanillaMax
Kuulikindlad kangid, valgupulbrid jne.
42,00 dollarit aadressil Amazon.com
Nende kõrval on ka jõudluskomplektid, mis võimaldavad teil saada suurt allahindlust. See pole odav ja kõik toidulisandid maksavad kohalikus GNC-s vähem. Ja kuna toidulisanditööstus on reguleerimata, võtate sisuliselt Asprey sõna, et need toidulisandid on oma hinda väärt.
Kui olete dieediga alustanud, peate jõudma toidupoodi. Ja seda ei tee mitte ükski toidupood - või mõni köögivili. Kõikide orgaaniliste asjade ostmine on kohustuslik (ka liha), mis võib teie toidupunktide arve sarnaneda hüpoteekmaksega.
Ohutus - 10/20
Kui kuulikindel dieet on üks asi, on see rasv - küllastunud rasv. Ametlik Kuulikindla dieedi teekaart soovitab rasvadel moodustada 50–60 protsenti päevasest kaloraažist, mis keskmise inimese jaoks tähendab 1000–1400 kalorit päevas õli. Mõni inimene peaks selle saavutamiseks lihtsalt õllebongist oliiviõli välja pugema.
Ja kuigi me teame nüüd, et küllastunud rasv ei ummista meie veresooni, nagu varem arvati, pole teadus endiselt kindel, kui palju me seda tegelikult vajame ja kas see on tõesti parem kui traditsiooniliselt tervislikud rasvad nagu polüküllastumata ja monoküllastumata rasvad .
Asprey tsiteerib esimesena uuringuid, mis näitavad, et tema toitumiskava on teaduslikult tagatud ja täiesti ohutu, kuid eksperdid pole selles kõik veendunud. Liverpooli troopilise meditsiini kooli tõhusa tervishoiuuuringute konsortsiumi direktor Paul Garner on Asprey viidatud uuringute suhtes skeptiline: Väga vähesed viited on seotud praeguste uuringutega ja enamik valib välja madala või väga madala kvaliteediga uuringuid, millest ühtegi ei panda teiste uuringute või süstemaatiliste ülevaadete konteksti.
Paindlikkus - 5/20
Bulletproof Dieti üks suurimaid langusi on see, kui range see on. Rasvade ja valkude kalorite protsent on eelnevalt kindlaks määratud. Lihatüübid, mida saate süüa, on rangelt piiratud. Isegi köögiviljad on piiratud. Jah, köögiviljad, kõik, mida me kunagi pidasime selles maailmas heaks ja pühaks, on nüüd piiratud.
Ma olen kindel, et kehtestan dieedile ranged juhised, kuid kuulikindla dieedi piirangud viivad reeglid ja piirangud täiesti uuele tasemele. Ja see, et peate ostma kuulikindlaid toidulisandeid, muudab kogu asja limaseks.
Efektiivsus - 15/20
See on kogu dieedi kõige olulisem aspekt. See annab inimestele tulemusi - kuni teatud punktini.
Tavainimese jaoks, kes soovib kaalust alla võtta, on see kahtlemata hea koht alustamiseks: see paneb rõhku kvaliteetsete toitude ja köögiviljade söömisele.
Kuid kellelgi on kõrgema kehaehituse eesmärgid, pole see ilmselt parim valik. Raske treeningu toetamiseks jääb üldine süsivesikute tarbimine suhteliselt väikeseks ning üldine rõhuasetus rasvadele - kõige kalorisisaldusele suurema makrotoitainega - muudab selle ülesöömise uskumatult lihtsaks.
Lõppskoor - 48/100
Kas soovite leida sobivaima söögikava, mis aitaks teil jõuda oma vormisoleku eesmärkideni? Vaadake neid dieediprogrammi ülevaateid:
Carb Cycling Review: kas see võib aidata kõhnumist?
Puhta söömise dieedi ülevaade kaalulanguse jaoks
DASH-i dieedi ülevaade kehakaalu langetamiseks
Paindliku dieedipidamise (kui see sobib teie makrotega) ülevaade
Herbalife'i dieedi ülevaade kehakaalu langetamiseks
Vahemere dieedi ülevaade tervisliku eluviisi jaoks
Sõjalise dieedi ülevaade: kas peaksite seda proovima?
Paleo dieedi ülevaade: kas see on tervislik?
Terve 30 dieediprogrammi ülevaade meestele