Nädala jook: Sloe Gin Fizz

Nädala jook: Sloe Gin Fizz

Veidi ajalugu teie buzziga ...

Hõlm džinni moodi sarnane džinniga, ainult tumepunase värvusega ja maitsestatud türnpuu (või konja) marjadega. Sellel on vanaaegne keelustamise ajastu ühing, kuna see oli toona populaarne. Tänapäeval on sookolli maine mõnevõrra määrdunud Alabama Slammersi jms kasutatavate nõmedate kunstlikult maitsestatud versioonidega. Head konsool džinnit ei levitata laialdaselt väljaspool Ühendkuningriiki, kus piiritus algselt valmistati, kuid traditsioonilise kokteilide segamise taaselustamisel on head kraami üha lihtsam leida. Plymouthist, mis teeb seal parimatest džinni, saab hea sloe džinni. See kokteil on nõbu ajastu Ramos Gin Fizz jaoks, kus luksusliku vahupea saavutamiseks kasutatakse kuulsalt munavalgeid ja randmelt lõhenevaid raputusi.

Juuste ja rindkere tegur: 71/100



Saame ühe asja selgeks: Fizzes pidid algselt olema päevased joogid ja me kaldume seda traditsiooni toetama. See on potentsi järgi üsna kerge jook ja selle värv on erkpunane, nii et ärge arvake, et lihtsalt sellepärast, et sõna džinn on selle nimel, rüüpate midagi martini taolist. Niikaua kui te joote hanega hõõguvat džinnit, on see kindlasti mehine libation. Kuid kui päike loojub, soovitame teil jääda selge või pruuni joogiga.

Koostis:
2 untsi sloe džinni (soovitame Plymouthi)
1 oz värskelt pressitud sidrunimahla
1 tl ülipeen suhkur
Klubi sooda



Meetod:
Raputa hapukoore džinni, sidrunimahla ja suhkrut tugevalt jääga. Kurna jääga täidetud Collinsi klaasi ja tõsta peale klubisoodat või seltzerit.