Kuidas süüa homaari

Kuidas süüa homaari

GettyImages

Saba juurest küünisteni - siin on homaari küpsetamise parimad viisid

Samantha Leffler 31. mai 2019 Jaga piiksumist Klapp 0 jagamist

AskMeni toimetus uurib ja vaatab põhjalikult läbi kogu elu parimad seadmed, teenused ja põhitarbed. AskMenile võidakse maksta, kui klõpsate selles artiklis oleval lingil ja ostate toote või teenuse.


Midagi pole enam rahuldav, kui ilm muutub soojemaks, kui mõne homaari taga ajamine, aga miks veeta tonn oma raskelt teenitud sularaha restoranis koorikloomade tellimisel (kus neid on märgitud kuni 100 protsenti või rohkem) millal saate seda muretseda hinnaga kodus?





SEOTUD: Tervislikumad mereannid

Kuigi homaari keetmine on täiesti arusaadav - nad on elus, karjuvad keetes ja on kallis söögikord segaduseks - pole tõesti põhjust karta ebamugava välimusega ookeanielanikke, eriti kui teate üht-teist, kuidas neid küpsetada ja hästi küpsetada.

Seda silmas pidades pidasime nõu professionaalsete kokkade ja kokandusekspertide meeskonnaga ning saime nende mõtted kõigist homaaridest. Alates sellest, kuidas homaari õigesti korjata, kuni ühe ja muu salaküttimiseni, keetmiseni, oleme teid kaetud.



Pärast näpunäiteid ja näpunäiteid jätkake köögiseadmete loendi leidmist, mis muudab teie homaaripidude valmistamise veelgi lihtsamaks.


Kuidas homaari korjata


Kuidas homaari korjataGettyImages

Esimene samm homaari õigesti küpsetamise teadmiseks hõlmab tegelikult mõistmist, mida otsida, kui ostate seda supermarketist või kohalikult kalakaupmehelt. Üldiselt peaksite otsima aktiivse ja mahuka, kuid mitte liiga suure looma. Ja kuigi külmutatud homaar võib tunduda vähem hirmutav kui värske mahutist kitkumine, ei soovita enamik professionaalseid kokki kallite koorikloomade otsimisel tegelikult sügavkülmikusse suunduda.

Hankige elus homaar

Homaari valimisel peaks see olema elus ja veidi veetlev, kui võtate selle veest välja, ütleb AskMenile New Yorgis asuva David Burke kõrtsi peakokk David Burke. Kest peaks olema puhas, sile ja soovitavalt ei tohiks sellel olla jälgi. Küünised peaksid olema suuruselt sarnased ja kestal ei tohiks midagi kasvada.



Washingtonis DC David Burke'i BLT Prime'i peakokk Bill Williamson nõustub, et teie valitud homaar peaks olema elus ja aktiivne ning tal on isegi mõned näpunäited selle kohta, kuidas teha vahet loid ja spreiliselt. Üks võimalus kontrollida, kas homaar on elus, on saba täielikult sirutada ja jälgida, kuidas ta keha all taandub, märkides ta, märkides, et tarbijad peaksid olema teadlikud looma küünistest. Ärge kunagi võtke kätte homaari, millel pole küüniste ümber kummiribasid. Tankides hoitavaid homaare tavaliselt ei toideta. See viib kiiresti atroofiani, milleks on lihaste kaotus. Lisaks on homaarid oma olemuselt üksikud. Nad ei koolita koos nagu kala. Üksteise vahetus läheduses olles võitlevad nad sageli surmani.

Kust homaarid pärit on ja miks see oluline on

Homaarid elavad tavaliselt Põhja-Ameerika Atlandi ookeani ranniku lähedal külmas kivises vees, kuid kirdes leiduv homaar ei ole sama, mida võiksite kohata kaugemal lõunas ja kust homaar pärineb. aja aken, peate selle küpsetama. Nagu ütleb Omni Mount Washingtoni kuurordi peakokk Jacky Francois: pidage meeles, et Maine'i / külmavee homaaride puhul võib külmikus ja kolm kuni neli päeva külmikus ja Florida / sooja veega homaarides olla suur erinevus. õige tee.

Liiga oluline on ka homaari sugu

Uskuge või mitte, aga emased homaarid kipuvad olema maitsekamad kui nende meessoost kolleegid, see tähendab, et sugu võib teie enda kala korjamisel mängu tulla. Naishomaari kasutamisest on kasu kalamarja lisatava maitse tõttu, selgitab Long Islandi restorani Bridgehampton Inn tegevkokk Brian Szostak. Isase eristamiseks emasest homaarist ütleb Szostak, et vaadake tunnetajaid. Kui emase saba pealmine tunnetuskomplekt on otstes pehme ja risti, siis isase tunnetajad on mesised ja suunatud tema keha poole. Szostak märgib ka, et emasel homaaril on selle maitsva kalamarja mahutamiseks laiem saba.

HelloFresh peakoka Claudia Sidoti sõnul tuleks ka homaari ostmisel arvestada välimusega. Kui piilute toidupoodi, kus on paak, saate tema antennide vaatamise põhjal öelda, kui kaua homaar seal on olnud. Kui antennid on alusele näpitud, teate, et nad on seal mõnda aega olnud. Tahad pikema antenniga homaari.

Liiga oluline on ka homaari suurus

Ilmselt kehtib vana suurus oluline ütlus ka homaaride kohta. Kes teadis?! Ehkki võite eeldada, et suurem jahedam homaar on maitsvam kui üks tema saledamatest kolleegidest, pole see tõsi. Otsige, et üks homaar oleks umbes 1,75–2 naela, soovitab peakokk Ben Dinsmore Lõuna-Carolinas Charlestonis asuvast baarist Darling Oyster. Kui need on liiga suured, on nendega raske töötada ja neil on palju kestasid.



Sama meelt on peakokk Eugenio Reyes Ocean Prime New Yorgist. Parim homaar, mida osta, on värske keskmise suurusega homaar, mis on umbes poolteist naela, selgitab ta. Kõike suuremat võib olla keeruline valmistada. Keskmisel homaaril on magusam maitse ja liha on pehmem.

Osta külmutatud homaar

Kuigi enamik kokkadest, kellega rääkisime, soovitasid külmutatud homaari mitte osta, pakkusid mõned näpunäiteid selle kohta, mida otsida, kui sügavkülmiku vahekäik on teie kiirus suurem. Suurim mure külmutatud homaari ostmisel on see, kuidas homaariga enne külmutamist käideldi. Parima kvaliteedi saavutamiseks tuleks homaar blanšeerida, seejärel külmutada ja hoida merel väga madalal temperatuuril. ütleb Bill Williamson.

Nimetades värske ja külmutatud homaari vahelist valikut pigem isiklikuks eelistuseks, lisab Claudia Sidoti: Külmutatud on parem neile, kes seda kohe ei söö, sest saate seda sügavkülmas hoida kuni viis kuud. See on ka veidi odavam. Värske homaar annab teile rohkem autentset kogemust ja on veidi värskem kui külmutatud.


Kuidas homaari puhastada


Kuidas homaari puhastadaGettyImages

Vana ütluse kohaselt on kassi nahastamiseks rohkem kui üks viis ja ilmselt on homaari puhastamiseks ka rohkem kui üks viis. Kui teie valitud koorikloom on käes, peate selle kindlasti enne söömist puhastama, seega lugege kulinaariaekspertide näpunäiteid parimate viiside kohta, kuidas veenduda, et teie homaar on tibakas ja ulatub enne, kui see isegi teie plaati puudutab.

Homaari aurutada

New Yorgis asuva Ed’s Lobsteri baari peakokk ja omanik Ed McFarland soovitab puhastusprotsessi oma homaari aurutamisega alustada. Seejärel soovitab ta enne homaari küljele asetamist küünised nende eemaldamiseks lahti murda ja saba ära keerata. Liha eemaldamiseks vajutage kergelt sabale ja murdke kest, märkides, et kest peaks olema eelnevalt lõigatud. Reserveerige sabaotsad liha jaoks ja visake sabakoor ära.

Järgmisena soovitab McFarland lihast välja surumiseks küünarnukid küünelt eemaldada ja kest kergelt murda. Seda sammu tuleks tema sõnul korrata mõlema küünega. Püstolite jaoks kasutage liha välja kühveldamiseks kokteilihargi tagumist osa. Kogu liha välja saamiseks peate kokteilihargiga ühenduskoha purustama. Korrake seda mõlema sõrmenukiga, jätkab ta.

Keha jaoks murda see lahti, tõmmates lahti. Valmistuge liha määrdumiseks keha määrimiseks, ütleb ta, märkides, et kõik kõhred tuleks ära visata ja mitte süüa. Jalade jaoks tõmmake need kohe ära ja saate liha välja tõmmata.

Salvesta homaaripea

Virginia osariigis Alexandria osariigis asuva Brabo Brasserii peakokk Sebastien Rondier soovitab oma homaari puhastada kõigepealt toiduvalmistamise ja pea eemaldamisega, mida saab salvestada ja kasutada biskviidi valmistamiseks või teie lemmikkarpide maitsestamiseks. Lihtsalt veenduge, et viskaksite maha rohelise ja pehme peaosa, ütleb Rondier.

Saba jaoks murra see mõlemalt küljelt rätikuga ja murra see lahti nagu kooriku eemaldamiseks krevettidest. Tõmmake sabaliha välja, lisab ta. Küüniste jaoks murdke peakoka nuga seljaga keskelt kest. Tõmmake liha ja eemaldage kõhr, mis on keskel.

Viimasena soovitab Rondier kasutada väikseid kääre ja lõigata üks külg täielikult ilma liiga sügavale minemata. Seejärel tuleks liha delikaatselt eemaldada.

Andke homaarile hea loputus

Loputage saba külmas vees, et vabaneda säilitamisprotsessis kasutatud säilitusainetest, soovitab Claudia Sidoti. Kui töötate elava homaariga, on pesemine hädavajalik, et eemaldada materjal, mis paagis hõljus. Koorige jäiga harjaga vee all ainult kest, mitte liha. Ärge uputage saba vette, kuna liha võib seda vedelikku imada.

Sidoti soovitab ka tomali, mis on roheline materjal homaari peas, puhastada, harjates selle jooksva vee all sõrmedega ja eemaldades suuremad tükid märja paberrätikuga. Eemaldage kindlasti homaari seedetrakt, mis on saba keskosa läbiv veen, lisab ta. Haarake saba otsast paljastatud veen ja tõmmake. Saate selle eemaldada ka saba sissepoole keerates.

Kui soovite homaari välja töötada, soovitab Sidoti seda teha saba lahti lõigates. Libistage saba, lõigates selle piki keskosa läbi, selgitab ta. Kasutage teravat nuga ja eemaldage kätega avatud veen. Veeni eemaldamiseks võib paljastada ka pool sabast pikuti. Pange liha enne küpsetamist õli või võiga üle või katke kilega, et liha püsiks värske.

Keetke kõigepealt homaar

Enne homaari puhastamist keedab Los Angeleses kulinaarse hariduse instituudi kokakunsti peakokk Mauro Daniel Rossi seda, pussitades seda noaga pea keskele ja visates kolm kuni neli minutit keeva veega. . Seejärel võtab ta selle keevast veest välja ja keerutab ja rebib saba ettevaatlikult, mis seejärel jäävette pannakse.

Eemaldage küünised ja sõrmenukk kehalt ning viige homaar veel kolmeks kuni neljaks minutiks keevasse vette, soovitab ta. Eemaldage keevast veest ja hoidke jäävette. Hõrgu supi valmistamiseks hoidke pead või keha.

Rossi jaoks tähendab saba puhastamine paari kääride võtmist ja koore valge osa lõikamine kõhu külgedelt. See tuleb tema sõnul kergesti välja, märkides, et osa homaarist tuleks ära visata. Sel hetkel saate sabaliha koorest eemaldada. Lisandite eemaldamiseks loputage külma vee all.

Lõpuks soovitab Rossi küünise puhastamiseks küünenahast murdida. Ärge lööge seda liiga tugevalt, muidu kahjustate küünise liha, selgitab ta. Eesmärk on lihtsalt koore lõhenemine.


Kuidas süüa kogu homaari


Kuidas süüa kogu homaariGettyImages

Ehkki terve homaari keetmine võib tunduda hirmutava saavutusena, on see tegelikult üks lihtsamaid asju, mida koorikloomaga teha saab, ja maitsva eine loomiseks on vaja vähe koostisosi. Kerige alla ja lugege maailmakuulsate kokkade näpunäiteid selle kohta, kuidas kogu homaari kõige paremini küpsetada.

Kastke homaar õukondliks Bouillonis

Homaari küpsetamiseks on palju suurepäraseid viise, ütleb Fabrice Poigin, King's Fish House'i kulinaarne direktor, millel on asukohti kogu riigis. King's Fish House'is kasutame sageli kõrgsurveauru küpsetamise meetodit. Homaar ei puutu kokku veega ja seetõttu kipub see homaari maitset puutumatuks ja liha pehmemaks hoidma. Kui teil pole kiirkeedupeedile juurdepääsu, on teine ​​parim viis homaari küpsetamiseks õukonna puljongis, mis on salaküttimiseks kasutatav kiiresti valmiv puljong.

Poigin märgib, et peate oma homaari hoidmiseks kasutama piisavalt suurt potti ja ta soovitab mitte küpsetada korraga rohkem kui kahte homaari. Vesi peab olema väga soolane, umbes poolteist supilusikatäit meresoola pinti kohta, ütleb ta. Üldiselt võtab isase homaari küpsetamine naela kohta 12 minutit ja suurema saba tõttu naisel 14 minutit. Soovitan enne küpsetamist eemaldada kummipael küünistest, kuid olge ettevaatlik, kui see näppu jääb, ei lase see lahti!

Enne homaari potti panemist soovitab Poigin siiski viieks minutiks sügavkülma panna. Nagu ta ütleb: See muudab looma uniseks ja tunneb end vähem süüdi. Seejärel sukeldage see kõigepealt veepea sisse.

Järgmisena tuleks pott kinni katta ja võimalikult kiiresti uuesti keema tõsta. Kui keedetud, arvutage küpsetamise aeg homaari kaalu põhjal (umbes 12 minutit naela kohta ja veel üks minut iga naela & frac14; naela kohta), kuid keerake kuumus pehmeks keema, ütleb Poigin. Pärast küpsetamist asetage anumasse ja laske toatemperatuuril jahtuda. Müra, mida homaari vette asetamisel võite kuulda, ei ole karjumine, vaid karapatsist väljuv õhk.

Keeda homaari

Paljud kokad, kellega vestlesime, nõustusid, et keetmine on õige tee kogu homaari küpsetamisel, ehkki nende eelistatud keetmismeetodid erinesid veidi. Keetmine on lihtsaim viis kogu homaari küpsetamiseks ja see küpsetab homaari ühtlasemalt kui muud meetodid, näiteks aurutamine, ütleb Ed McFarland. Kuumutage vesi suures potis keema, tilgake homaari sisse ja keetke uuesti keema. Kui homaar hõljub, on see keedetud. Homaari küpsemise kontrollimiseks tõmmake selle antenni. Kui antenn hüppab ära, siis see on tehtud.

Eugenio Reyes nõustub, et keetmine on õige tee, kuid hoiatab koorikloomade üleküpsetamise eest. Üks suur viga, mille inimesed teevad, kui homaari keeta, keedab homaari liiga kaua, selgitab ta. Mida kauem homaari keedate, seda vähem on liha pehme, nii et helluse tagamiseks peaksite homaari keetma umbes 10 minutit või vähem. Kogu homaari keetmisel toimige järgmiselt. Puhastage homaar ja eemaldage koore selgroog või terav osa, lisage täiendava maitse lisamiseks keemiseni sool, sidrun ja valge äädikas, keetke homaari 10 minutit ja lülitage seejärel põleti, kuid hoidke maitset tagamiseks vees viis minutit, kuni kuumus on välja lülitatud, ja pidage enne serveerimist küünistest vett eemaldama.

Chicago Siena kõrtsi tippkokk alumiinium Fabio Viviani on ka tervete homaaride keetmise fänn ning soovitab kodukokkadel lisada veepotti rohkem kui soola ja pipart. Ta ütleb, et paljud inimesed röövivad oma homaari maitsestatud veega soola ja pipraga potti. Lihtsalt maitsestatud koorikloomade maksimaalse maitse saamiseks soovitan siiski lisada ka muid koostisosi, näiteks sidrunimahla ja loorberilehti.

Täpsemalt soovitab endine tõsielusaate võistleja lisada iga kahe kvartali vee kohta umbes pool tassi sidrunimahla ja umbes kaks hakitud sidrunit. Ta on osaline ka asjade vürtsitamises kaheksa loorberilehe ja supilusikatäie piprateradega. Mis puutub soola? Ta ütleb, et peaksite homaaripotti lisama nii palju, et see võrduks ookeani soolase veega.


Kuidas süüa homaari sabasid


Kuidas süüa homaari sabasidGettyImages

Homaari saba on üks kõige maitsvamaid ja viljakamaid kala osi, mida süüa saab, ja toore kalatüki võtmiseks ning selle maitseliseks eineks muutmiseks on mitu võimalust. Pealegi teeb homaari saba korralik ettevalmistamine välja nagu täielik proff, kuigi seda on üllatavalt lihtne teha. Kerige alla näpunäiteid selle kohta, kuidas valmistada täiuslikku homaari saba otse professionaalsetest kokkadest.

Keeda homaari saba

Kui soovite homaari saba keeta, soovitab Ed McFarland protsessi lahti lüüa, küpsetades kõigepealt kogu looma ja lõigates seejärel koore otsast otsani, et pääseda sabalihale. Kuumuta vesi uuesti keemiseni, ütleb ta, märkides, et seekord on vaid saba kord. Homaari sabad ujuvad, kui nad on toiduvalmistamise lõpetanud. Samuti soovitab McFarland kasutada metallist või puust vardas, et hoida homaari saba küpsetamise ajal sirgena, mis tähendab, et kui nad olete valmis neid serveerima, jäävad nad ka tasasele taldrikule (mitte lokke).

Auruta homaari saba

Kui olete homaarisaba esmakordsest küpsetamisest närviline, soovitab McFarland seda aurutada, sest see meetod muudab liha üleküpsetamise raskemaks. Lõpetage oma homaari sabade keetmine, kui need on muutunud valgeks ja on kindlalt puudutatavad, ütleb ta. Kui teil pole aurulaevakorvi, kasutage väikest metallist kurnat, et sabad vette ei upuks. Üldiselt peaks homaari saba küpsema 8 kuni 10 minutit või kuni termomeetri näit on 140 kraadi. Serveeri sulavõiga ja sul on hea minna.

Küpseta homaari saba

Homaarisabade valmistamisel on minu eelistatud meetod nende küpsetamine ahjus, kuna ahi annab sabadele kena krõmpsu, hoides samal ajal liha kena ja pehme, ütleb Eugenio Reyes. Alustuseks soovitab Reyes, kes soovitab kasutada värskeid (mitte külmutatud) homaarisabasid, liha sabast välja võtta ja maitsestada kergelt soola ja pipraga, mis tema sõnul näitab liha maitset. New Yorgis asuv küpsetaja paneb liha tagasi koore sisse ja küpsetab seda 350 kraadi juures seitse kuni üheksa minutit. H3: Kümmelda homaari saba Lõigake kääridega väliskest keskelt alla ja levitage liha paljastamiseks, ütleb Claudia Sidoti, kui soovite homaari saba küpsetada. Tehke saba lihale pilu ja täitke see võiga. Keeda seda 5–6 minutit. Sidoti sõnul teate, kui saba on valmis ja söömiseks valmis, kui termomeeter näitab 140 kraadi.

Rösti homaari saba

Kui soovite röstida oma homaari saba, mis on Sidoti üks lemmikviise koorikloomade küpsetamiseks, soovitab ta teil palli veerema panna, soojendades ahju 425 kraadini. Lõigake väliskest keskelt kääridega, levitage kest lahti, kuni paljastate homaari saba valge liha, ütleb ta. Tehke saba lihale pilu ja täitke sidruniviilud, tüümian ja või. See aitab hoida liha kuivamist. Võite saba ka piserdada riivsaiaga. Rösti 12–15 minutit. Homaar tehakse siis, kui termomeetri näit on 140 kraadi.


Kuidas homaari ahjus küpsetada


Kuidas homaari ahjus küpsetadaGettyImages

Homaari küpsetamine ahjus ei ole kõige tavalisem valmistamisviis (ja mõned kokad on isegi selle vastu, sest see kipub liha kuivama), kuid see ei tähenda, et seda ei saaks teha, kui teate muidugi, mida sa teed. Lugege mõne pro-ahju näpunäiteid!

Kuumutage oma ahi 400 kraadini, ütleb Ed McFarland. Liha paljastamiseks lõigake homaar pooleks. Seejärel murra küünised ja eemalda see liha. Küpseta homaari kestaküljega lehepannil 10 minutit ja kata seejärel maitsestatud leivapuruga. Seejärel tilgutage homaari peale valget veini ja asetage see veel 10 minutiks ahju, nii et koorikloomale tekiks kuldpruun koor.

Pisut kergema jaoks meeldib peakokk Jacky Francoisile homaar põhjast sabast peani pooleks lõigata ja maitsestada soola, pipra ja oliiviõliga. Küpseta 350 kraadi juures 7–8 minutit pooleteise naela kohta, ütleb ta.

Kuigi paljud kokad on külmutatud homaari küpsetamise vastu, sest liha pole lihtsalt nii maitsev ega värske kui äsja püütud kala, soovitab Eugenio Reyes seda teha ahjus, kui peate küpsetama tükikese külmutatud homaari. Alustage homaari puhastamisest ja koore selgroo või terava osa eemaldamisest, seejärel murdke küünised ja puhastage kestad. Lõika homaar lahti ja pintselda võid koorele, see annab ilusa sära ja maitsva lõhna- ja maitseaine, selgitab ta. Seejärel pange homaar ahju ja küpseta seda 350 kraadi juures 15 minutit.

Ärge unustage, et homaari ei tohiks ahjus liiga kaua hoida, vastasel juhul on teil kõva ja maitsetu liha, märgib Reyes.


Kuidas homaari grillida


Kuidas homaari grillidaGettyImages

Grillitud homaar on soojemat ilma arvestades eriti populaarne suvel ja koorikloomade grillil ettevalmistamine võib anda talle ainulaadse suitsuse maitse, mida ükski teine ​​valmistamismeetod ei suuda saavutada. Pro-näpunäiteid maitsva homaari grillimiseks jätkake.

See on minu lemmikviis seda süüa ja see on üllatavalt lihtne, nõudekokk Jesse Maldonado Estiatorio Milosest Las Vegase Cosmopolitanis. Kuigi homaari küpsetusaeg sõltub looma kaalust ja suurusest, soovitab Maldonado kooriklooma keeta 6–7 minutit naela kohta, enne kui see isegi grillile jõuab. Kui see samm on lõpule jõudnud ja olete homaari umbes viieks minutiks jäävannis asetanud, küpsetamise peatamiseks mõranege loom pisut lahti, jättes liha koore sisse. Asetage homaar grillile, kõht ülespoole, umbes poolteiseks minutiks, enne kui libistate selle kõhule ja grillite teisel küljel umbes sama kaua, võib-olla vähem, ütleb Maldonado. Nii nagu praad, soovite ka liha grillimisel puudutada, et liha ei muutuks kummiliseks ega üle küpseks.

Ta lisab: Kui grillimine on lõppenud, lisage homaar heldelt ladolemonoga (ekstra neitsioliiviõli ja värske sidrunimahl) ja piserdage sellele puudutusega meresoola.

Grillimisprotsess tundub Fabio Viviani jaoks, kes armastab homaari sabasid grillida, natuke teistmoodi. Tippkokk maarja märgib, et enne mis tahes homaari grillimist peaks see olema külmkülmas, mitte toatemperatuuril. Veenduge, et teie grill oleks kõige kõrgemal, umbes 500 kraadi, ütleb ta. Enne grillile viskamist lõigake oma homaari saba pooleks, jättes kest peal, ja pintseldage seda kergelt oliiviõliga. Piserdage seda grillil liha pool allapoole umbes 45 sekundit, mis on piisav lihale söe saamiseks.

Ta lisab: Seejärel keerake see nii, et kest oleks restil, ja pintseldage liha sidruni-küüslauguvõiga. Jätke grill lahti ja jätkake homaari sidruni-küüslauguvõiga, kuni see on teie maitse järgi küpsenud. '


Parimad homaaride küpsetamise vidinad


Nüüd, kui teate, kuidas homaare valmistada mitmel erineval viisil, miks mitte investeerida mõnda toodet, mis muudab teie köögis veedetud aja veelgi lihtsamaks?

Homaari käärid

Homaari käärid

Mitmed peakokad, kellega rääkisime, mainisid homaari kääride tähtsust, mis lõikavad koorikloomade kestad kergelt lahti, kahjustamata seal olevat õrna liha ega jättes liigseid kilde, ja sellel Joie paaril on Amazonis üsna kindlad ülevaated. Need on valmistatud ka roostevabast terasest teradega ning on kompaktsed ja kergesti puhastatavad.

9,64 dollarit aadressil Amazon.com

Homaari kräkkerid

Homaari kräkkerid

Homaaridel on palju liigeseid, mis tähendab, et vajate midagi, millega neid praguneda, eriti kui teil pole tuju segaseks saada. Need Nantucketi mereandide vastupidavad kreekerid on sadu positiivseid Amazoni arvustusi ja on valmistatud tugevast, vastupidavast valatud alumiiniumist, nii et saate lahti murda!

Amazon.com-is umbes 6,99 dollarit

Homaar Deveiner

Homaar Deveiner

Kui mõte homaari puhastamisest ja väljatöötamisest teeb teid vaevarikkaks, võiksite investeerida sellesse D Veini käepärasesse tööriista, mis võimaldab teil nautida värskeid ja puhtaid mereande, va kõiki neid soovimatuid baktereid. Seda deveinerit saab kasutada terve homaari või lihtsalt saba peal ja see võib terve kooriklooma puhastada vähem kui minutiga.

14,95 dollarit aadressil Amazon.com

Võite ka kaevata:

  • Homaarirulli retsept
  • Uurimus ütleb, et rohkem mereande süües võib teie libiido paraneda
  • Köögividinad, mis aitavad teil tervislikumalt toituda

AskMenile võidakse maksta, kui klõpsate selles artiklis oleval lingil ja ostate toote või teenuse. Lisateabe saamiseks lugege meie täielikku teavet kasutustingimused .