Miks on küpsetamine mehine

BBC

Küpsetavate meeste tõus ja tõus

Michael Hogan 26. oktoober 2016 Jaga piiksumist Klapp 0 jagamist

15 miljonit vaatajat istuvad sel nädalal finaali Suur Briti küpsetamine - ja neist saab kopsaka viilu mehed. Vastupidiselt on küpsetamisest saanud tõeline mehelikkuse sümbol. Sellele sündmusele tõusmine on leiba küpsetades sama oluline kui magamistuppa suundudes. Siin on kümme põhjust, miks gigahitt-show avas ahjuukse uue põlvkonna meespagaritele & hellip;

NäitaLeht

1. Küpsetamine on muutnud suhtumist

1. Küpsetamine on muutnud suhtumistBBC



Mehed on pärit Marsilt ja joovad pinti. Naised on pärit Veenuselt ja joovad valget veini. Sooline lõhe kokanduses oli varem sama selge: mehed teevad liha, grillivad ja söövad kraami, naised küpsetavad ja tervist. Oma 50/50 soolise jaotusega Küpseta ära on nii väsinud stereotüübid vaidlustanud. Meesvõitjaid on olnud kaks: debüüdisarjas Edd Kimber ja John Whaite (kolmas seeria, mis pidas kogu mehe finaali). Sel aastal oli meessoost tarbimine nooruslikum kui kunagi varem, koos nelja kahekümneaastase kutiga - nende hulgas Ida-Londoni toiduhipster, leivan ninja ja maitseseiklus Tom Gilliford. See on praegu noore mehe mäng, mitte vanaema mäng.



Näita3. leht

2. See on nagu sport

2. See on nagu sport

Tutvustage võistluselementi ja mehed ei jõua ära oodata põlle sõlmimist. Igasugused macho töökohad on pidanud miniküpsetusi, tuues välja nende sisemise alfajoone. Linna kauplemispõrandatel võetakse koogiküpsetamise võistlusi sama tõsiselt kui aktsiahindu. Mul on olnud rahvusvaheliste ragbimängijate säutse, saates uhkusega mulle pilte oma koogikestest, ütleb isase küpsetamise tipukiskja Paul Hollywood.

Näita4. leht

3. Isegi Burr-ly ehitajad teevad seda

3. Isegi Burr-ly ehitajad teevad sedaBBC

Kaks Küpseta ära s tagasi jõudis ehitaja Richard Burr finaali - pliiats püsivalt kõrva taha, kirjeldades võitnud Star Bakerit kui õiget puudutust ja tunnistades oma kiindumust põseva Burger Kingi vastu. Nii mugav kui kööki sobib, kui ta ühes koogikesi loob, ehitas Burr mäletatavasti ühe puidust trepi, et näidata ühte showstopperit - geniaalset ekleri treppi. Isegi lugu sellest, kuidas ta sisse astus Küpseta ära oli tore: tal oli uusaastapäeval koletis pohmell, naine kiusas teda kandideerima ja ta oli liiga habras tülitsemiseks. Ta küpsetas isegi nende pulmatordi Millennium Falconi kujul. #lad

Näita5. leht Kas olete valmis värskeks lõikamiseks? Mõelge nendele stiilideleJuuksed Kas olete valmis värskeks lõikamiseks? Mõelge nendele stiilideleLoe rohkem Eksperdid paljastavad, kuidas lahedamad templid aitavad treeningu tulemusi parandadaTreening Eksperdid paljastavad, kuidas lahedamad templid aitavad treeningu tulemusi parandadaLoe rohkem 6 ekspertnõuannet raha haldamiseks koroonaviiruse ajal6 olulist ekspertnõuannet oma raha haldamiseks koroonaviiruse ajalLoe rohkem

4. See on kohutavalt teaduslik

4. See on kohutavalt teaduslik



Ükskõik, kas see on gluteeni venitamine või juuretise kääritamine, tõsteainete arutamine või koostisosade alkeemia räuskamine, küpsetamine on tehniliselt suur ja toob esile teie sisemise kirstu. Üks selle aasta finalistidest, lennundusinsener Andrew Smyth, toob oma küpsetistesse laseriga juhitava täpsuse koos detailsete skemaatiliste joonlaudade, protraktorite ja juhitavate rullnõeltega. Ta küpsetas Leonardo da Vincile austuseks isegi pirukaid, mis töötasid omavahel ühendatud hammasratastena.

Näita6. leht

5. Blokid küpsetavad beeži

5. Blokid küpsetavad beeži

Mis võiks olla veel macho kui taigna sõtkumine, tõestamine, laksutamine ja viskamine nagu karvane prantsuse kokk või Itaalia pitsaheitja? Unustage kohmakad valged salvrätikud ja kohevad roosad frou frou koogikesed. Mehisemad küpsetised kipuvad olema beežid: leib, pirukad, sõõrikud, vorstirullid ja šoti munad.

Näita7. leht

6. Selasi on totaalne ripp

6. Selasi on totaalne ripp

Selle aasta GBBO kultuskangelane oli Selasi Gbormittah - jahutatud pankur, kes irvitas ja võlus end poolfinaali. Ta on sportlik geezer, kes mängib korvpalli, jookseb maratone, toetab Chelseat ja korraldab oma mootorrattaklubi. Selasi kulutas suure osa Küpseta ära lamades telgipõrandal, vaadates ahjuukse kaudu tema kooke või flirtides konkureeriva võistleja Benjaminaga. Ta armastab õlut, viskit ja liha. Telgis virutas ta sellised inimsõbralikud maiused nagu tšilliga vürtsitatud küpsised, nagu F1 autod, ja Yorkshire pudingid, mis olid täidetud sealihaga. Alles siis, kui Selasi üritas roosade fondantide abil tüdrukutena käia, tuli ta viljapeksjaks ja koputas ta välja.

Näita8. leht Silmi avavad dokumendid ja filmid, mis näitavad, mis tunne on Ameerikas must ollaMeelelahutusuudised Pilkupüüdvad dokumendid ja filmid, mis näitavad, mis tunne on Ameerikas must ollaLoe rohkem Need on rassilise võrdõiguslikkuse toetamiseks sõna võtnud kaubamärgidStiil ja mood Need on kaubamärgid, kes räägivad rassilise võrdõiguslikkuse toetamisestLoe rohkem Eksperdid paljastavad, kuidas COVID-19 ajal tööturul navigeeridaKarjäärieksperdid paljastavad, kuidas COVID-19 ajal tööturul navigeeridaLoe rohkem

7. Saate osta palju-palju vidinaid

7. Saate osta palju-palju vidinaid



The Küpseta ära telk on varustatud sellise ihaldusväärsusega köögikomplekt kui Neff varjab ahjuuksi, tõestavad sahtlid, induktsioonplaadid, KitchenAid Artisani segistid ja Smegi külmikud. Tehnikahuvilised pagarid saavad oma geeki ka digitaalsete kaalude, taimerite, termomeetrite, skalpellide, atsetaatmuhvide, puhumispõletite ja puuküttega ahjudega.

Näita9. leht

8. Kuulsuste kokad juhivad teed

8. Kuulsuste kokad juhivad teedKanal 4

Tom Kerridge, vapustavad pagarivennad, Jamie Oliver & hellip; Nad kõik piiskavad-bash-bosh oma leiba ja uhked oma pirukate üle. Prantsusmaal sündinud patisser Eric Lanlardist - Battersea koogipoisi omanik - sai oma telesaate ja saateraamatu kultuskangelane, Meeletu küpsetamine . USA-s on kaks suurimat küpsetusnäitust eesotsas stipendiaatidega: Kookide äss , peaosas rock’n’rolli kokk Duff Goldman ja Koogi boss , peaosas Itaalia-Ameerika sõber Valastro. Muistses Pompeis oli isegi pagariäri seinale raiutud püstine peenis.

Näita10. leht

9. See avaldab naistele muljet

9. See avaldab naistele muljet

Sünnipäevakoogi, magusasõnalise üllatuse või romantilise pudi koputamine oma lemmik daamile = tõsised poiss-sõbra punktid. Või poeg näitab, kui see on teie ema.

Näita11. leht Kas olete valmis värskeks lõikamiseks? Mõelge nendele stiilideleJuuksed Kas olete valmis värskeks lõikamiseks? Mõelge nendele stiilideleLoe rohkem Eksperdid paljastavad, kuidas lahedamad templid aitavad treeningu tulemusi parandadaTreening Eksperdid paljastavad, kuidas lahedamad templid aitavad treeningu tulemusi parandadaLoe rohkem Detroiti tervishoiutöötajadMeelelahutusuudised Detroiti tervishoiutöötajad kaotavad end Eminemi ema spagettidesLoe rohkem

10. Kodus küpsetab rohkem mehi kui kunagi varem

10. Kodus küpsetab rohkem mehi kui kunagi varem

Professionaalsed pagarid on traditsiooniliselt olnud mehed, võib-olla seetõttu, et see on kuum ja raske füüsiline töö. Aga Küpseta ära aastal on ta ka taaselustanud amatöörkoduküpsetamine , mille turu suurus on viimase viie aasta jooksul kahekordistunud - ja paljud neist, kes saavad jahuseid käsi, on mehed. Minteli uuringust selgus, et 68 protsenti briti meestest on viimase aasta jooksul midagi küpsetanud. Waitrose kokakool ütleb, et küpsetustunde õppivate meeste arv on viimastel aastatel kolmekordistunud. Vägeva Meli ja Sue sõnadega: Pange oma märkidele märke & hellip; küpseta!